En la primera quincena de julio podrás disfrutar una buena barbacoa, de esas que solo Actopan sabe hacer, y para beber mucho pulque en la tradicional Feria de la Barbacoa 2019.
A dos horas de la ciudad podrás degustar de la mejor barbacoa de Hidalgo. No por nada llevan 50 años organizando el Festival. Aunque todo el estado tiene muy buena fama, fue en el pueblo de Actopan en donde se les ocurrió prepararla en horno de piedra, bajo tierra, y con leña (por eso se dice que de ahí es la barbacoa tradicional).
Desde 1971 Actopan celebra su Expo Feria, mejor conocida como la Feria de la Barbacoa, donde más de 40 barbacoyeros compiten por ver quien la prepara de la forma más tradicional y rica.
Además de disfrutar la barbacoa y consomé más ricos de México puedes también echarte unos buenos tacos de escamoles, chinicuiles, quesadillas de gualumbos, quelites, flor de calabaza y demás sabrosuras típicas de la región.
¿Ya te dio sed? Recuerda que el pulque de Actopan es de los más ricos, y en cuestión de curados, aquí encontrarás de sabores inimaginables, pero DELICIOSOS.
Cada año Actopan echa la casa por la ventana, pues la Feria de la Barbacoa es parte del festival más grande del pueblo, donde se han presentado grupos como Intocable, Cañaveral, Moenia y Fey.
No te pierdas de la tradicional Feria de la Barbacoa 2019 y disfrútala en su máximo esplendor solo en Actopan, Hidalgo.
¡Si no está en SAPS Grupero… seguro no ha sucedido!
